城中愛玉檸檬

城中市場老招牌有一家愛玉冰已開了二十幾年，服務的對象包括老、中、青、少、幼兒五代，有很多客人特地來城中市場吃老招牌愛玉冰。

愛玉具有養顏美容之稱，愛玉更是夏日消暑聖品，愛玉消暑利尿、清肝降火，又富含纖維質、傳說，從前台灣南部鄉下有一個小女孩名叫愛玉，雖然家徒四壁，但卻十分孝順，因此感動了一位老人，老人教她採一種爬藤類的果實，取其種子，洗製成膠，放涼以後販賣，十分清涼爽口，鄉里人人奔走告知，由於不知其名，所以便以這個小女孩的名字為名，就叫「愛玉」。

愛玉在【本草綱目】記載有通乳、利濕、活血、消腫、治乳汁不下、散毒、止血等功效。

女性經前肝氣不舒，溼熱內蘊，所造成的內分泌過於旺盛。可飲用愛玉。炎熱季節工作以防暑熱，常用的綠豆湯、仙草、愛玉就可以消暑。更年期因腸道蠕動減緩而發生的便秘情形，水溶性膳食纖維有果膠、樹膠、植物黏膠、藻膠等類，除具有預防便秘功能外，亦可降低血中的膽固醇纖，愛玉含豐富的水溶性膳食纖維，可多加攝取。

愛玉是清涼爽口的四季美容聖品，愛玉種皮富含黏液，內含阿拉伯樹膠糖、果糖、葡萄糖；愛玉種子含果膠、蛋白質，脂肪，愛玉對美膚養顏頗具功效，而且愛玉的果實還有通乳的效果，是「平胸」女性的上好補品，愛玉媲美木瓜排骨湯。家有女兒初長成的父母，不防在冰箱多準備一些愛玉，讓女兒在不知不覺中，就「長大」許多了。

此外，愛玉還有生津、止咳、清涼解熱之效；愛玉根莖則有袪風、利水、行血消腫的作用，可治風濕痛及關節疼痛；愛玉葉子亦有強壯之效；愛玉果實可治糖尿病；愛玉乳汁對疥癬有頗有抑制的功能。夏季多吃愛玉，能達到保養身體的功效。

  大家美食愛玉檸檬一天然養顏美容聖品

台北市武昌街一段23號旁電話:02-23822989 城中市場 三來素食館旁